Entremets signature Pâques 2023

Pour célébrer Pâques en beauté, laissez-vous tenter par un entremets absolument délicieux qui allie les saveurs fruitées de l’abricot et de la banane à la richesse du chocolat au lait biskélia. Ce dessert sophistiqué est composé d’un confit d’abricot...

Fête des mères « CALIN 2016 »

Douceur, fraîcheur, légèreté, trois mots qui résument notre entremets « CALIN 2016 ». Composé de poires pochées avec un coulis de framboise, d’un croustillant fruits secs et riz soufflé, dans une mousse douce et légère à la vanille de Madagascar, le tout assis...