Montebello

Dacquoise pistache, créme pistache et framboises Individuels ou à partir de 3 personnes…

 Sans gluten

Menton

Créme au citron, feuilleté praliné, biscuit macaron. Individuels ou à partir de 3 personnes…

Sans gluten

Napolitain

Crème au beurre chocolat, meringue au chocolat. individuels ou à partir de 3 personnes…

 Sans gluten

Supréme

Meringue aux amandes, crème au beurre vanille, morceaux de croquante Individuels ou à partir de 3 personnes…

 Sans gluten

Mille Feuille à l'ancienne

Feuilletage Maison, crème pâtissière vanille Individuels ou à partir de 4 personnes…

Jivara

Crème brulée vanille, mousse chocolat au lait, biscuit brownies, nougatine Individuels ou à partir de 3 personnes…

Trinidad

Mousse chocolat noir et dacquoise noisette. individuels ou à partir de 4 personnes…

 Sans gluten

Opéra

Crème au beurre café, ganache au chocolat noir, biscuit aux amandes. Individuels ou à partir de 4 personnes

kirsch

Créme kirschée, génoise, pâte d’amande

Mont Louis

Génoise, pulpe de framboise et pâte d’ amande

Paqu'O abricot

Mousse au lait d’amande, compotée d’abricot, amandes caramélisées et biscuit streusel

Foret noire

Crème chantilly, cerises au kirsch, génoise cacao

Crumble vanille fraise

Crème brulée vanille, mousse fraise, crumble noisette et biscuit noisette. Individuels ou à partir de 4 personnes

Exotik

L’alliance d’une mousse au chocolat au lait et d’une crème brûlée aux fruits exotiques sur un généreux biscuit pétillant à la noix de coco . Individuels ou à partir de 4 personnes

choc'orange

Un crémeux à l’orange dans une mousse chocolat noir sur un biscuit craquant praliné noisettes. Individuels ou à partir de 4 personnes

St Honoré

crème vanille, chantilly choux à la crème. individuels ou à partir de 4 personnes

Framboisier

Mousseline vanille, framboises et génoise