Truffe pralinée au beurre de cacao, morceaux d’amande grillées et caramélisées. Une spécialité mise au point par Michel Lalonde dans les années 1960

un croquant d’amandes effilées, écorces d’oranges confites et miel sur un disque de chocolat noir ou au lait

Assortiments de chocolats pur beurre de cacao, ganaches, pralinés et pâtes d’amandes